Bizcochos de miel y pasas

2 tazas de harina
1 cda de polvo de hornear
1/4 taza de azúcar
1 cdta. de sal
1 taza de pasas de uva
1/2 taza de manteca derretida
1/4 taza de miel
1/3 taza de leche

Preparación:
Mezclar la harina con el polvo de hornear, el azúcar, la sal, las pasas, la manteca, la leche y la miel. Colocar en moldecitos de horno enmantecados, rellenándolos hasta la mitad. Llevar a horno moderadodurante 25 minutos. Servirlos con miel.

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Acerca de este blog

Blog dedicado a la explorar en los orígenes de la gastronomía rioplatense, en especial, de la uruguaya.

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