Flan de dulce de leche

1 litro de leche
azúcar
1 chaucha de vainilla
3 cucharadas de dulce de leche

Preparación:
Caramelizar el fondo y los costados de un molde liso o fantasía y dejar enfriar. Hervir 1 litro de leche con 1 chaucha de vainilla 150 g de azúcar y 3 cucharadas colmadas de dulce de leche. Cocinar unos 15 minutos a fuego lento. Aparte batir 3 yemas y 3 huevos enteros, agregar poco a poco la leche hirviendo, removiendo con un batidor. Colar y verter en el molde con caramelo. Cocinar en baño de María durante 45 minutos. Enfriar y desmoldar. Servir solo o acompañar con más dulce de leche.