Arroz con "gustito"

1 taza de arroz
1 cebolla grande o dos chicas
un cubito de verdura
Puré de tomates
Especias (pimienta,curry,etc.)

Preparación:
Poner a hervir 1/2 litro de agua en una cacerola con el cubito de verdura.En un sarten dorar la cebolla picada en aceite.Luego agregar la taza de arroz en el sartel. Agregar un chorrito de puré de tomate y revolver bien durante 10 minutos. Condimentar el arroz con pimienta u otras especias en el sartén. Luego volcar el contenido del sartén a la olla con el agua. Esperar a que el agua se consuma y hasta que el arroz esté a punto.