Arroz primavera

1 taza de arroz
3 cdas de aceite
1 cebolla picada
1 morrón rojo
2 1/2 tazas de agua hirviendo
1 cdita de condimento para arroz
1 taza de arvejas congeladas
1/2 taza de choclo en grano

Preparación:
Calentar el aceite en una cacerola. Agregar la cebolla picada y el arroz. Revolver unos segundos y bajar al mínimo la temperatura. Agregar el morrón, el agua hirviendo y el condimento para arroz. Tapar a medias y cocinar aproximadamente 10 minutos. Por último, agregar sal a gusto, las arvejas, el choclo y mezclar.