Bifes a la criolla

4 bifes (para 2 personas)
1 morrón verde
1 morrón rojo
Ajo
Vino blanco
Cebolla
Aceite
Papas
Sal y pimienta a gusto

Preparación:
Condimentar los bifes y poner a calentar el aceite. Una vez calentado colocar los morrones cortados en tiritas y las papas en cubitos, la cebolla, el ajo y por último 1/2 vaso de vino blanco. Cocinar 30 a 40 minutos y servir.