Bizcochitos dulces

500 g de harina leudante
250 g de azúcar
250 g de margarina
1 pizca de escencia de vainilla
250 cc de leche (o cantidad necesaria)

Preparación:
Mezclar el azúcar con la margarina y la escencia de vainilla hasta que quede cremoso. Agregar la harina y unir, agregándole la leche de a poco. Amasar 2 minutos. Estirar la masa de 0.5 cm de altura, cortar en la froma deseada. Poner al horno medio fuerte en fuente enmantecada y enharinada 15 a 20 minutos.