Torta de nuez y chocolate

100g de manteca
200g de azúcar
3 huevos
150 cc. de leche
360 g harina
10 g polvo de hornear

Para el relleno:
50g de manteca
100g de azúcar
100g de nueces
Cacao y canela

Preparación:
Batir la manteca con el azúcar, incorporarle los huevos lentamente, luego la leche, por último la harina cernida con el polvo de hornear, mezclando vigorosamente hasta que todos los ingredientes queden bien integrados. Finalmente combinamos los ingredientes del relleno, vertemos la mitad del batido inicial en un molde, se cubre con el relleno y luego se vierte encima el resto del batido. Cocinamos en horno moderado por 25 minutos aproximadamente. Terminamos espolvoreando con azúcar impalpable.