Sopa crema light de zanahorias

2 zanahorias
250 cc de leche descremada
tomillo
sal.

Preparacion:

Pelar la zanahoria y cortarla en trozos pequeños. Colocar a cocinar en la leche descremada las zanahorias con tomillo y sal. Procesar cuando este tierna.

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Acerca de este blog

Blog dedicado a la explorar en los orígenes de la gastronomía rioplatense, en especial, de la uruguaya.

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