Sopa de calabaza

1 calabaza
1 litro de leche
Aceite
Sal
Pimienta
Croutons
Queso rallado

Preparación:
Pelar la calabaza y cocinar en el horno hasta que este como para puré, calentar la leche y agregar la calabaza, condimentar y procesar. Servir con queso rallado y croutons.